Keto muffini sa jajima
Amina Šeta
03.07.2024
Originalna superhrana majke prirode – jaja su dio naše prehrane od davnina. Prosječna porcija od 2 jaja sadrži: 82% dnevnih potreba za vitaminom D, 50% dnevnih potreba za folatom, 25% dnevnih potreba za riboflavinom (vitamin B2) i 40% dnevnih potreba za selenom. Jaja su idealna namirnica za one koji žele smršaviti, imaju problema sa inzulinskom rezistencijom, blago povišenim šećerom u krvi, dijabetesom, i štitnom žlijezdom. Jaja također sadrže korisne količine vitamina A, E, B5, B12, kao i željezo, jod i fosfor – sve vitalne hranjive tvari koje podržavaju vašu zdravu, uravnoteženu prehranu.
Nema recenzija
Sastojci
Podesite porcije
| 4 jaja | |
| 1 šolja cheddar sira, izrendanog | |
| 2 paradajza, sitno narezana | |
| ¼ crvenog luka, isjeckanog | |
| 1 šolja špinata, narezanog | |
| začini po ukusu: origano, biber, mješavina talijanskih začina, ružmarin |
Upute
1.
Zagrijte rernu na 200°C.
Označi kao završeno
2.
Umutite jaja u zdjeli pa dodajte povrće i pola šolje sira (pola ostavite za kasnije) i začine prema ukusu.
Označi kao završeno
3.
Dobro promiješajte.
Označi kao završeno
4.
Podmažite kalup za muffine uljem ili stavite korpice.
Označi kao završeno
5.
Sipajte smjesu od jaja ravnomjerno.
Označi kao završeno
6.
Stavite kalup za muffine u rernu i pecite 10-15 minuta ili dok ivice ne postanu blago smeđe i zapečene.
Označi kao završeno
7.
Izvadite muffine sa jajima iz rerne i odmah pospite vrhove ostatkom cheddar sira.
Označi kao završeno
8.
Ostavite muffine da se ohlade par minuta prije serviranja.
Označi kao završeno
